BAR BITES Menu :

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FOIES de VOLAILLES      Chicken liver mousse, cassis dots , crostini

GOUGERES TRUFFÉES    Truffle Cheese puff, bechamel, gruyere, prosciutto

CROQUETTES D’ESCARGOTS      Escargots croquettes, porcini, parsley, garlic

BOEUF BROCHETTE    Prime Ribeye Beef cubes, red wine 

DIM SAUMON D’ATLANTIQUE MOUSSE     Atlantic Dim Salmon mousse, cabbage

CHAMALLOWS FRUITES     Fruite homemade marsmallows

LA MOUSSE au CHOCOLAT AMER     70% Bittersweet chocolate mousse